Nitratos e nitritos na água são compostos químicos que ocorrem de forma natural. No entanto, devido às atividades humanas, como a agricultura e a produção industrial, podem aumentar muito a suas concentrações.

Fatores como escoamento superficial, descargas de esgoto e infiltração no solo causam o acúmulo progressivo de nitratos e nitritos nas águas subterrâneas. E a alta concentração dessas substâncias pode causar problemas graves de saúde, como a Síndrome do Bebê Azul e até mesmo a ocorrência de câncer.

Portanto, encontrar e utilizar soluções adequadas para remover nitratos e nitritos na água é muito importante. Tanto para estações de tratamento de água e produção de água potável, quanto para processos industriais que utilizam água, como as indústrias de alimentos e bebidas.

Quais soluções são essas e como elas funcionam? É o que vamos compreender melhor nesse artigo, além de entender o que são nitratos e nitritos presentes na água.

O que são nitratos?

Além disso, os nitratos são componentes comuns de fertilizantes, pesticidas e herbicidas. Outros produtos que fazem uso desse composto são os fogos de artifício, a pólvora e conservantes para alimentos processados. Portanto, é comum que os nitratos estejam presentes na água em concentrações elevadas, devido ao uso excessivo de produtos com essa substância em nossa sociedade.

O que são nitritos?

O nitrito é uma substância química formada por 1 átomo de hidrogênio e dois átomos de oxigênio. Além de estar presente na água em pequenas concentrações, o nitrito é muito comum na indústria, onde é amplamente utilizado como corante e conservante de alimentos.

Vale dizer que os nitritos são menos comuns na água, porque eles rapidamente oxidam e se transformam em nitratos. Portanto, a presença de nitritos também aumenta a concentração de nitratos, e é muito comum em águas que não recebem tratamento adequado.

Soluções para remover nitratos e nitritos na água

Devido aos riscos para saúde humana que envolve a presença de nitratos e nitritos na água, remover esses compostos é um processo importante, antes que água seja consumida, ou utilizada em produtos para consumo humano.

Existem duas formas principais, eficazes e recomendadas, para a remoção dos nitratos e nitritos com segurança. Confira.

Osmose reversa

A osmose reversa é uma técnica que separa substâncias retendo o soluto. Com o uso de membranas semipermeáveis e vasos de pressão adequados, o solvente, nesse caso a água com nitratos e nitritos, passa de um meio mais concentrado, para um meio menos concentrado, que é água limpa de diversas impurezas, incluindo compostos minerais.

Vale dizer que a osmose reversa é considerada a tecnologia mais eficaz para a remoção de nitratos, alcançando uma rejeição superior a 95%. Além dos nitratos e nitritos, os sistemas de osmose reversa também podem eliminar outros poluentes presentes na água.

Nesse contexto, a osmose reversa é uma técnica muito empregada para produção de água potável, além de estar muito presente em indústrias que precisam de água pura, livre de compostos minerais e outros poluentes, para variadas aplicações.

Resinas de troca iônica

As resinas de troca iônica são materiais sintéticos carregados com íons específicos. São materiais muito utilizados para a remoção de nitratos e nitritos na água. Isso porque, existem resinas carregadas com íons que podem ser trocados por nitratos (NO3-) e nitritos (NO2-), removendo esses compostos de forma eficaz.

Devido a sua ampla aceitação e resultados comprovados, diversas resinas seletivas para nitrato foram sintetizadas. As duas mais comuns para uso em água potável são a tributilamina e a trietilamina.

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Por que não fazer a remoção com o processo de destilação da água?

A destilação é um processo físico que separa a água de substâncias presentes nela, como nitratos e nitritos, através do processo de evaporação e condensação. É um meio muito eficaz em remover quaisquer impurezas da água, no entanto, não é muito usado, nem muito recomendado.

Isso porque, a destilação exige equipamentos como caldeiras e condensadores em larga escala, e tem um alto custo energético para ser realizada. Com equipamentos caros e autoconsumo de energia, o processo tem custos totais muito elevados, que não chegam a compensar seus benefícios.

Além disso, sistemas de destilação requerem manutenção regular e operação cuidadosa para garantir que o processo funcione. Isso sem mencionar que a destilação também remove minerais benéficos e necessários para a saúde humana da água, sendo mais apropriada para a produção de água pura.

Conclusão

O cuidado com a água é fundamental para garantir a qualidade de vida da população. E esse cuidado vai muito além das preocupações com a água que sai da torneira. Afinal, muitos processos industriais fazem uso de água, e ela deve ser igualmente apropriada para sua finalidade, e para o consumo humano, no caso de alimentos, bebidas e medicamentos.

A BBI Filtração sabe disso e por isso mesmo trabalha com produtos eficazes em remover nitratos e nitritos na água, bem como outras substâncias indesejáveis nas indústrias em geral. Entre em contato, estamos à disposição para atendê-lo!